爱丁顿是全球高端苏格兰威士忌领域的知名企业之一，拥有丰富的品牌历史和传承至今的精湛制酒技艺。历经逾150年的发展，如今旗下拥有麦卡伦、高原骑士、格兰路思、裸雀等烈酒品牌。

麦卡伦品牌百年传承的六大精神支柱是麦卡伦威士忌的基石，包括：酒液的天然色泽、精湛制酒技艺、超小型壶式蒸馏器、麦卡伦庄园、出众的橡木桶和雪莉酒润桶工艺，这六大精神支柱引领着品牌不断前行，只为创造出每一瓶独树一帜的单一麦芽苏格兰威士忌。

1824年，麦卡伦创始人亚历山大·里德运用其精湛的技艺与创新精神，采用超小型壶式蒸馏器，精心提炼出了首批威士忌酒液。这一创举标志着麦卡伦威士忌传奇历程的起点，开启了非凡的传承与探索之旅。今年是麦卡伦品牌创立200周年，对麦卡伦具有划时代的里程碑意义。为了庆祝这一辉煌时刻，麦卡伦全新升级了品牌标识，深刻诠释了麦卡伦匠心精神与非凡创造力的和谐交融，致敬品牌的历史传承的同时亦传递对未来的美好憧憬。

自1798年以来，高原骑士一直在位于奥克尼-柯克沃尔的酒厂打造单一麦芽威士忌。高原骑士不仅来自奥克尼，更是这片自然风土的一部分。高原骑士的制酒哲学因岛屿家园的自然和气候而独特，并承袭苏格兰本土百年精湛的酿造传统。明快活泼的威士忌在雪莉桶中陈年，散发着带有石楠蜂蜜泥煤烟熏风味的温和芳香，这是来自这片土地的馈赠，造就高原骑士与众不同的个性。